CAMPIPORK FUNDAMENTOS EXPLICACIóN

campipork Fundamentos Explicación

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000 metros de altura, en las faldas de las montañGanador de Gredos, permiten que nuestros productos se curen de una modo lenta y natural con la única ayuda del flato frio que circula en la zona, mediante la transigencia y cierre de ventanas. Esta curación tradicional es la que da la calidad y suave gusto característico de nuestro producto, la cual nos diferencia del producto de otras regiones. Hernández Jiménez ha sabido adaptarse a las deposición de la industria, reclamando los máximos niveles de calidad, instalaciones y procesos para sus jamones. Modernizando sus instalaciones y mataderos sin perder el estilo y recetas tradicionales que caracterizan cada una de sus piezas. Adaptándose al marchamo obligado por la denominación de origen y por el cliente más riguroso. Return to our partners

CANPIPORK es una empresa del sector de la viandas dedicada a la elaboración y comercialización de productos del desaseado ibero, caracterizándose por tener un elevado estándar de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y dar a conocer esta dije de la gastronomía españonda a prácticamente cualquier zona del mundo.

Nuestra materia prima EL Desaseado IBÉRICO. Seleccionado con gran cuidado, el animal será alimentado a almohadilla de bellotas, hierbas y cereales en el entorno natural de la dehesa. Y una momento sacrificado y pasados todos los controles de calidad el proceso de curación adquiere el veterano protagonismo. Contamos con secaderos naturales y bodegas, en los que nuestros productos, con el paso del tiempo van adquiriendo un sabor y esencia únicos. Además todo esto viene avalado por la DENOMINACIÓN DE ORIGEN GUIJUELO, institución a la que pertenecemos desde su fundación y que controla al asqueroso desde el principio del proceso GARANTIZANDO LA MÁXIMA CALIDAD; y por TIERRA DE SABOR, muestra de la excelencia y distinción en Castilla y Arrojado. Return to our partners

Evite impagos con monitoriza® , el sistema online que le permitirá gestionar de forma Capaz el aventura comercial de su cartera de clientes y alcanzar que todas sus operaciones comerciales se traduzcan en cobros.

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"La información es muy clara y las posibilidades que ofrecen los distintos informes hace que cualquier adjudicatario se sienta muy satisfecho. La ligereza en conseguir la información de un cliente nuevo aún es muy destacable."

Todo ello con el claro objetivo de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciéndoles la viejo y más amplia gradación de productos derivados del desaseado ibérico, con todas las garantíTriunfador de calidad, seguridad y trazabilidad alimentaria. Return to our partners

Nuestra industria es una empresa descendiente que ha transmitido a lo amplio de tres generaciones los secretos de la elaboración más artesanal, fruto del impulso protagonizado por Mario González, allá por el año 1940. Eran tiempos duros en que surgió una procreación de emprendedores relacionados con la chacinería y a pesar del enorme esfuerzo y las limitaciones de la época, supo adaptarse a los avances tecnológicos que progresivamente se iban imponiendo. Todavía las exigencias del consumidor iban evolucionando y para poder ofrecer a nuestros clientes exquisitos productos ibéricos hubo que sumar a la experiencia y la curación natural y tradicional, las nuevas tecnologíVencedor Campeóní como un riguroso control de calidad en todos los procesos. Comprometidos con el expansión y gratitud a los métodos de elaboración de nuestra comarca, impulsamos y apostamos por la Denominación de Origen Guijuelo desde su fundación, en 1986, sometiendo a nuestros jamones y paletas ibéricos a los exámenes de los servicios de inspección del Consejo Regulador para obtener la certificación que solamente posee el auténtico “pierna de Guijuelo”. Seleccionamos personalmente las ganaderíFigura proveedoras de cerdos ibéricos, supervisando la viandas con piensos naturales y las montaneras con las mejores bellotas, destinando para el sacrificio solamente aquellos cerdos ibéricos que pueden garantizarnos los mejores ejemplares tanto por factor racial como por víveres, pero sean de cebo de campo o de bellota.

Para ello seleccionamos los mejores cerdos y montaneras, haciéndole un seguimiento año tras año, que hacen que nuestras materias primas sean de primerísima calidad. Incluso hacemos controles de calidad permanentemente, lo que nos hace obtener unido a nuestras modernas instalaciones y nuestro saber artesanal unos embutidos y jamones de bellota de reconocido prestigio en todos los mercados, que hacen que sigan siendo aquella tesoro gastronómica que nuestros antepasados crearon hace casi más de un siglo. Return to our partners

"La interfaz es intuitiva y la información que se obtiene está actualizada con notificaciones automáticas. Esto nos ha hecho tomar mejores decisiones y entender anticiparnos a diferentes escenarios.

La factoría de FRANRODEL se ubica en la entrada salmantina de Guijuelo, sobre una altiplanicie a 1.020 metros de altitud. Rodeada al sur por las sierras nevadas de Béjar y Gredos, que le more info proporcionan un clima continental, con inviernos largos y secos, y veranos cortos y húmedos, creando un bullicio benéfico y conveniente para la curación natural de sus productos. Return to our partners

Ha sido un atún proyecto que hemos desarrollado con un cariño peculiar y al que le hemos dedicado mucho tiempo con la intención de transmitir de la guisa más exacta posible quiénes somos, qué hacemos y de qué guisa.

Assortment of Iberian sliced Guijuelo Canpipork. Assortment of exquisite slices of Iberian ham, loin, chorizo and salchichón, packaged in vacuum, with separator between slices and open-easy for a fast and comfortable consumption. An easy and comfortable way to enjoy all the fragancia and flavor of the Iberian products.

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